Four de jardin VULCANO 3

Four de jardin VULCANO 3

• Grâce à son système de basculement innovant, le Vulcano3 vous permet de cuire soit sur un Barbecue soit dans un four des légumes, de la viande, du poisson, des saucisses, des tartes aussi bien que des Pizzas.
• Vulcano 3® fonctionne avec du bois ou du charbon de bois. Il suffit de 20 minutes de pré-chauffage. La transformation de four en BBQ se fait par l’arrière grâce à un manchon.
• Le thermomètre qui équipe le Vulcano 3® vous permet d’utilser le four comme dans une cuisine. Vous maitriserez vos cuissons à merveille. Les doubles parois du four de 3 mm d’épaisseur canalisent les fumées et augmentent les performances de chauffe.
• L’axe d’ouverture du four vous permet d’utilser le four comme un barbecue en quelques secondes sans effort.

C’est simple et efficace !

Les points forts du four multifonction Vulcano :

• Chambre de cuisson en acier inoxydable facile d'entretien.
• Pierres réfractaires de 4cm d'épaisseur.
• Foyer amovible
• Tiroir à cendres amovible
• Tablette de stockage du combustible
• Transformation de Four à Barbecue en deux secondes.
• Poignées sécurisées en inox
• Triple parois pour l'évacuation des fumées.
• Grille de cuisson en inox 6mm
• Roues de 100mm de diamètre et 32mm de largeur directionnelles freinées

Conseil d’utilisation :

• Vous pouvez utilser du bois ou du charbon de bois pour chauffer votre four.
• Il est conseillé d’attendre la fin des flammes et la formation de braises avant de basculer en mode Grill.
• Allumez le feu de votre four 20 minutes avant l’utilisation. Vous pouvez utiliser votre Vulcano 3® comme votre four de cuisine ou comme Barbecue.
• Température maximun 250°
• Commencer par cuire vos légumes dans le four, quand ils sont cuits tenez les au chaud dans le caisson de côté puis utiliser le BBQ pour vos grillades.
• Pour la cuisson des Pizzas et tartes flambées il est recommandé de le faire en utilisant du bois fin et lorsque ce bois est encore en flamme et non pas en braise.

Inclus :

• Un thermomètre de cuisson.
• Des roues autoblocantes.
• Un tiroir pour les cendres.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Bois - Charbon
• Dimensions Foyer 65cm x 40cm
• Poignées sécurisées : oui
• Thermomètres de contrôle : oui
• Grille de Cuisson en inox 50 x 69cm - 6mm d'épaisseur
• Intérieur du four en inox alimentaire : oui
• Pierre(s) réfractaire(s) 2
• Foyer amovible : oui
• Tiroir à cendres : oui
• Double parois pour l'évacuation des fumées : oui
• Tablette de stockage : oui
• Roues 100mm 2 Directionnelles freinées 2 Directionnelles
• Poids du four 150 kg
• Dimensions produit (HxLxP cm) 210x70x65,2
• Dimensions Cartons (mm)
  • Carton 1 - Foyer - 800x800x660 - 130kg
  • Carton 2 - Pieds - 800x350x175 - 20kg

Options existantes (non fournies avec le vulcano 3)

• Une pelle à Pizza en Alu
• La couverture de protection en polyester.
• Caisson de maintien au chaud pouvant contenir 4 Pizzas chaudes à 80 °
• Table Inox alimentaire latérale.